GiDDEN – ett diamantbryne för köket
Vill du komma igång direkt? Användarguiderna ↓
Gidden är ett svensktillverkat diamantbryne för köksknivar, utvecklat för att alltid finnas nära till hands. Med Gidden kan du slipa, bryna och ståla dina knivar – tre funktioner samlade i ett och samma verktyg.
Den grova 300-korniga diamantsidan återställer en slö egg. Den fina 600-korniga sidan förfinar eggen och tar bort råeggen. Den integrerade stålytan rätar upp eggen och hjälper dig att hålla kniven vass mellan slipningarna.
Tillverkat i rostfritt stål med en genomtänkt konstruktion och material valda för långvarig användning. Gidden är skapat för att användas – inte för att gömmas undan i en låda.
Bakom designen står vår egen tillverkning i Sverige och en enkel idé: riktigt bra verktyg ska både fungera utmärkt och vara värda att visa upp.

Gidden är skapad för att hänga framme och vara en del av köket – inte gömd i en låda. Det är praktiskt när kniven behöver en snabb uppfräschning, och med sitt rena, industriella uttryck är den dessutom snygg nog att synas.

Gidden kombinerar tre funktioner i ett kompakt format – ett 300-grit diamantbryne för att återställa eggen, ett 600-grit för att förfina skärpan och en stålyta för den snabba uppfräschningen mellan varven.
Allt samlat i ett verktyg som alltid är redo när kniven behöver det.


Gidden är en svensktillverkad diamantknivslip för köksknivar. Med två diamantbrynen, integrerat brynstål och personlig gravyr förenar den funktion och genomtänkt design.
Gör Gidden unik med egen gravyr. Välj ett namn, datum eller en personlig hälsning på fram- och baksidan.







Giddens diamantytor tillverkas genom elektrolytisk beläggning, där industridiamanter fästs på stål med en slitstark och jämn nickelyta.
Diamantplåtarna anpassas för Gidden och får två olika grovlekar. Det ger både effektiv slipning och en finare avslutning av knivens egg.
Våra diamantbrynen testas fortlöpande genom upprepad nötning för att kontrollera att beläggningen sitter ordentligt och ger jämn slipförmåga över tid.
De färdigbelagda diamantplåtarna klipps till rätt format och förbereds för montering. Varje del kontrolleras innan tillverkningen går vidare.
Giddens handtag tillverkas av rostfritt fjäderstål. Materialet formas och bearbetas för att ge ett stabilt grepp och en hållbar konstruktion.
Handtagets planhet kontrolleras noggrant. En jämn monteringsyta är viktig för att diamantbrynet ska få rätt passform och funktion.
Från diamantbeläggning till färdig montering – Gidden tillverkas i Sverige och kombinerar två diamantbrynen med ett integrerat brynstål.
Gidden – byggd för att användas
Lär dig få ut mesta möjliga av din Gidden och håll dina köksknivar vassa. Här hittar du våra användarguider och tips.

